Asas Kejuruteraan Pemprosesan Makanan

Regular price RM45.00 RM22.50 Sale

Penulis: Romeo T. Toledo

Penterjemah: Yaakob Che Man, Wan Jamilah Wan Abdullah, Russly Abdul Rahman

ISBN: 9789836241986

Cetakan: 1995

Kulit Nipis: 687 Halaman